南昌忆事:童年的中秋节

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南昌老臣 (楼主)   发表于:09-13   IP归属: 亚太地区    本帖来自于:澳门金沙app   [只看楼主]  
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童年的中秋节没有休假,上班上学一如既往。


清早,都司前巷子里,首先听到的是倒马桶的吆喝:“倒桶子哟”!其声如盘古开天地的板斧,劈开了昼夜。各家纷纷拧着马桶出门,收粪的农民挑着一担大粪桶,会仔细查看马桶里粪水的稀或者稠,给出一分钱一马桶或两分钱一马桶的价钱。如果马桶里全部是尿水,农民坚决不要,如果你偷偷把尿水倒进他的粪桶里,使得他的粪桶减少了收纳稠粪的容量,农民会大怒甚至舀一瓢粪泼向你。各家拧出马桶,自巷头到巷尾,臭气如练。


然后“倒潲呵”、“打豆腐”各种声音此起彼伏,繁忙的一天开始了。童年的我们常常不记得这一天是过中秋节,照例是吃完水泡饭上学。


童年时,过端午节多快乐。端午节没有倒马桶的喊声。一早醒来,闻着粽子香就知道过节了。上学,脖子上挂三样:妈妈绣的香囊,奶奶缠的丝线小粽子(硬纸做成小粽子模样,外面缠绕各色丝线,五彩缤纷)。这两样,上小学时不愿意挂了,觉得是女孩子喜欢的东西。最喜欢的是丝线蛋袋子,里面兜了个涂红颜色的鸭蛋或咸蛋,和同学斗蛋,好快活啊!


那时候觉得中秋节没有“垢刮味”,哪有早上起床一点儿过节的表示都没有的?!中秋节必备的两样食品~柚子和月饼,都是节前就购买好的,为啥中秋节早上不给块月饼吃?瞧瞧人家端午节,一大早怎么表示的?又是粽子又是蛋,还有大肉包子。你中秋节早上吃水泡饭,好意思说过节?谁记得今天过节呀?!


爸爸说中秋节是晚上过的节,月饼必须在晚上吃。其实,过中秋节的提示还是有的,早几天,奶奶就带我去河下(抚河边)买了柚子。


中秋节前,装满柚子的划子,一划子靠一划子地停在河边。每艘划子上都有剖开的柚子供人品尝,不记得是五毛钱还是一块钱一麻袋。麻袋当然不会让买家背回家,买家都是挑着一担空水桶去买柚子。一麻袋柚子正好装满一担水桶,有三、四十个。柚子买回家,照例是各家邻居送两个,奶奶说好事成双。邻居家同样会买柚子,在哪儿买各不一样,照例也会给我们家送两个,于是大家吃柚子时就会比较哪家买的柚子好。


记得每次评比柚子,总是前厅姜婶家得冠军。姜婶怎这么会挑柚子?柚子买得多,中秋节前各家都剖开吃。奶奶常说,人的一张嘴最贪得无厌,而且吃了没记性。她常常说我“恰了不认(读nin)账”。这毛病现在好像有变异,我吃了青菜认帐,记得很清楚,但真的不记得吃过红烧肉。


那时候的柚子不怎么甜。微甜、不酸、多汁,就是好柚子。吃柚子就有柚子皮,奶奶最见不得皮,什么冬瓜皮、西瓜皮、萝卜皮,包括柚子皮,她都能腌制出早上配水泡饭的美味咸菜。良心话,童年时我觉得柚子皮比柚子好吃。奶奶剖柚子时还会剖出小提篮、瓜皮帽、小饭碗这些造型,晒干后都是我的玩具。


有一次 ,奶奶用一个大柚子的半片皮,挖出两个圆洞一个三角洞给眼睛鼻子,旁边钻出小孔,扎上松紧带,给我做出一个柚子皮面具。二哥为我用水彩画了红色大嘴和刺到鼻子的獠牙,画了蓝色眉毛和胡子。青面獠牙血盆大口,好喜欢这面具!躲到大门后吓姜家大姑娘云儿,好像她不怕,云淡风轻,让我很受挫。第二天带面具到学校吓女同学,效果极佳。现在想起,不确定她们是真的吓得哇哇大叫还是假装的,因为在我最得意时,龙老师进来把这面具收缴了。洪国平想玩玩都没了机会。


月饼是妈妈提早买好的。那时候樟树国药局隔壁的京果铺,与马路正对面的一家京果铺打擂台,柜台上都堆着油纸包扎好的,面上放着红纸,红纸上印着吉祥话的一扎扎月饼。以后马路对面做了省赣剧院,那家京果铺生意一飞冲天。樟树国药局隔壁这家关了门,新店家好像是卖卤肉的。


妈妈喜欢樟树国药局这家。这家老板娘穿绣花旗袍,妈妈走过路过,经常会和那老板娘交流绣花技艺。那时候的月饼只有三种:五仁、椒盐、生糖。后来听同学说中山路大店还有北京的豆沙,上海的火腿,广州的椰蓉,我们家没见过。


妈妈照例三种月饼都买。奶奶喜欢五仁月饼,妈妈喜欢椒盐月饼,我们兄弟姐妹都喜欢生糖月饼。说是喜欢生糖月饼,如果有得挑选,我宁可中秋节吃海参饼或者冻米糖,当然最好是糖饼子。那时候真正喜欢的糕点都是耐吃的,比如海参饼,硬到咬不动但牙齿能刮出饼屑,半个饼慢慢刮,好玩多过好吃。冻米糖也是这样,好多粒冻米压制成的。一粒一粒冻米抠着吃,又好玩又好吃。


中秋节还很热,家里的竹床子没有撤掉。我家有院子。竹床子摆放在院子里,一家人热热闹闹坐在竹床子上赏月、吃柚子、吃月饼。明月高悬的日子,爸爸以前会讲讲嫦娥、玉兔,后来我们长大了,他便灌我们一些“待月西厢下”、“月是故乡明”、“千里共婵娟”之类。见我们打呵欠了,老爸一声开吃,万众欢腾。


五仁月饼和椒盐月饼都是酥皮月饼,一口咬去,酥皮飞扬,掉到竹床子上像是如今的麦片,不好吃又不好玩。生糖月饼皮子上满是芝麻,馅子里有桂花、蜜饯冬瓜条、橘子皮,还有管它什么。我喜欢的是馅子里细碎的冰糖。我发现抠下一粒粒芝麻,抠出一粒粒冰糖碎,生糖月饼变得又好玩又好吃。抠芝麻是个细致的活儿,比较好玩。抠馅子里的冰糖太容易,不好玩但是好吃。


抠芝麻再仔细,也会有几粒芝麻掉进竹床缝里。于是,中秋节吃生糖月饼,我孜孜不倦地把掉进竹床缝里的每一粒芝麻,抠出来挑出来拨出来……吃掉。这玩意儿很有挑战性,月亮很亮的时候可以做到。有的中秋节 ,阴云密布,见不到月亮。这时候你要在阴暗里一边盯住妈妈,一边蘸口水粘出竹床缝里的芝麻。千万别让妈妈看见你蘸口水,否则头顶会挨“毛公栗子”。这需要超五官感觉的第六感官,需要指甲和口水的完美配合,才能准确粘出芝麻。其紧张刺激,曾害得我放弃立志做铁匠,重新立志做个间谍。


初中时,班主任给我的评语曾写道“做事细心而且有耐心”。他不知道我的细心和耐心是竹床缝里抠芝麻练出来的。


记得是57年中秋节,那时刚进小学三年级。老师给我们讲月饼的来源,说元朝末年,朱元璋起义,怕走漏风声,把写有“八月十五打鞑子”的纸条夹在饼子里,派人送往各地起义军驻地,交给首领。洪国平太聪明了,课后对我说,把饼子送到各地起义军首领手里,人家再打开饼子看纸条,碰上不认字的人怎办?送饼子的人都到各地起义军首领面前了,为什么不直接告诉八月十五打鞑子,还神神秘秘要人家打开饼子看纸条?这饼子在路上,碰上灾民抢去吃了怎办呢?碰上敌人抢去吃了,不是泄密了吗?我五体投地,心里第一次有了抵触,既然吃月饼的来源都是假的,中秋节干嘛非要吃月饼呢?吃兰花片、兰花根、麻枣再高级一些吃蛋黄酥不是更好吗?


小学四年级,三年困难时期,不记得是怎样过中秋节的,记忆里没有月饼吃。以后下放农村、奶奶去世……对过中秋更是没有了记忆。再以后又热心过中秋节了,却是爸妈落实政策回家,阖家团圆。再以后自己有了儿女,有了孙辈,也希望有这么个团圆的节日。月饼越吃越甜、越吃越腻,买几个做做样子,应个景,孙儿外孙都没表现出喜欢吃。


现在的月饼真多啊!没一种老头特别喜欢吃,但有吃总好过没有吃。生糖月饼还是记挂着的,好不容易在羊子巷菜场过去两个铺面的糕点作坊,找到了生糖月饼,两块钱一个。幼年味道却是吃不出了。一粒一粒地抠着芝麻,眼神不好,大部分抠碎了。一粒一粒抠着冰糖碎粒,望着厨房里大罐冰糖苦笑。小时候难得有点好吃的,珍珍惜惜,舍不得很快吃完,舍不得丝毫浪费。如今应有尽有,惜物如珍的奶奶、爸爸、妈妈却没有了……。中秋节,愿奶奶爸爸妈妈在天堂,与我们仙凡共婵娟。



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甲鱼炒粉 发表于:09-14   IP归属: 中国    本条回复来自于:澳门金沙app  
不打爆竹的节日是没有狗刮味的
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郭音 发表于:09-14   IP归属: 江西省南昌市    本条回复来自于:澳门金沙app  
好文,文词生动优美,逻辑清晰,心思细腻,前后呼应,犹如清明上河图一样六十几年前的中秋节画幕徐徐展开。
  3
西瓜爱 发表于:09-14   IP归属: 中国   
今年端午,老师说要带孩子体验风俗 “撞蛋”,我头一回听,害我特意去补脑啥是撞蛋,哈哈。。应该就是楼主所说的“斗蛋”了。。。 我也不喜欢五仁月饼,而且也只喜欢吃月 .. 查看完整回帖>>
小时候印象对中秋节印象最深的就是吃月饼只吃外面的酥皮,馅留给父母吃
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鹿五 发表于:09-14   IP归属: 江西省    本条回复来自于:澳门金沙app  
老先生七十多了啊,写的一手好文采,真是地宝的宝。
  1
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风雨潇潇 发表于:09-14   IP归属: 江西省    [只看该作者]  
好久不见,先让我欢呼一下   
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甲鱼炒粉 发表于:09-14   IP归属: 中国    本条回复来自于:澳门金沙app   [只看该作者]  
[ 推荐为 精彩回帖 2022-09-14 10:33 ]
不打爆竹的节日是没有狗刮味的
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ilove1000me 发表于:09-14   IP归属: 江西省    本条回复来自于:澳门金沙app   [只看该作者]  
现在的节日和小时候没办法比
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南昌老臣 (楼主)   发表于:09-14   IP归属: 亚太地区    本条回复来自于:小程序   [只看该作者]  
[表情] 好久不见,先让我欢呼一下 [表情]  [表情]
谢谢您!十分感谢!
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小狗狗438 发表于:09-14   IP归属: 局域网    本条回复来自于:手机澳门金沙   [只看该作者]  
[表情] 好久不见,先让我欢呼一下 [表情]  [表情]
谢谢您!十分感谢!
写得好,充满温情的回忆,感人至深。
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老鼠1973 发表于:09-14   IP归属: 中国    本条回复来自于:澳门金沙app   [只看该作者]  
还是童年时光好玩
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郭音 发表于:09-14   IP归属: 江西省南昌市    本条回复来自于:澳门金沙app   [只看该作者]  
[ 推荐为 精彩回帖 2022-09-14 15:42 ]
好文,文词生动优美,逻辑清晰,心思细腻,前后呼应,犹如清明上河图一样六十几年前的中秋节画幕徐徐展开。
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晨阳阳光 发表于:09-14   IP归属: 江西省南昌市    [只看该作者]  
一岁一中秋,唯忆童年好!
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飞天燕子 发表于:09-14   IP归属: 江西省    [只看该作者]  
感谢楼主,让我感受到那个年代人们的中秋节,很喜欢看,是现在物质丰富的时代无法感觉到的
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南昌老臣 (楼主)   发表于:09-14   IP归属: 亚太地区    本条回复来自于:小程序   [只看该作者]  
好文,文词生动优美,逻辑清晰,心思细腻,前后呼应,犹如清明上河图一样六十几年前的中秋节画幕徐徐展开。[图片][图片][图片]
谢谢您夸奖!
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南昌老臣 (楼主)   发表于:09-14   IP归属: 亚太地区    本条回复来自于:小程序   [只看该作者]  
感谢楼主,让我感受到那个年代人们的中秋节,很喜欢看,是现在物质丰富的时代无法感觉到的
谢谢您夸奖!
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南昌老臣 (楼主)   发表于:09-14   IP归属: 亚太地区    本条回复来自于:小程序   [只看该作者]  
感谢楼主,让我感受到那个年代人们的中秋节,很喜欢看,是现在物质丰富的时代无法感觉到的
谢谢您阅读和夸奖!
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郭音 发表于:09-14   IP归属: 江西省南昌市    本条回复来自于:澳门金沙app   [只看该作者]  
回 南昌老臣 的帖子
好文,文词生动优美,逻辑清晰,心思细腻,前后呼应,犹如清明上河图一样六十几年前的中秋节画幕徐徐展开。[图片][图片][图片]
谢谢您夸奖!
完全发自肺腑,不敢当谢
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风雨潇潇 发表于:09-14   IP归属: 江西省    本条回复来自于:澳门金沙app   [只看该作者]  
哈哈哈,看到那倒马桶部分我就有点恍如入了上古时期,是收集肥料灌溉田地吗?
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风雨潇潇 发表于:09-14   IP归属: 局域网    [只看该作者]  
今年端午,老师说要带孩子体验风俗 “撞蛋”,我头一回听,害我特意去补脑啥是撞蛋,哈哈。。应该就是楼主所说的“斗蛋”了。。。

我也不喜欢五仁月饼,而且也只喜欢吃月饼外面那层带芝麻的皮,哈哈。。在那个年代照着月光去床缝里捡芝麻粒,楼主好眼力

月饼里夹纸条传信的故事我爸也跟我讲过。。还有那个端午节门口为什么放艾草的故事,
很多传奇故事,长辈不讲,后辈完全不懂,

很喜欢听楼主讲讲过去的事。。
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yzj3690 发表于:09-14   IP归属: 局域网    [只看该作者]  
好文,文词生动优美,逻辑清晰,心思细腻,前后呼应,犹如清明上河图一样六十几年前的中秋节画幕徐徐展开。[图片][图片][图片]
好文,文词生动优美,逻辑清晰,心思细腻,前后呼应,犹如清明上河图一样六十几年前的中秋节画幕徐徐展开。
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tanfc 发表于:09-14   IP归属: 未知IP   本条回复来自于:澳门金沙app   [只看该作者]  
终于又看到老臣的文章了
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鹿五 发表于:09-14   IP归属: 江西省    本条回复来自于:澳门金沙app   [只看该作者]  
[ 推荐为 精彩回帖 2022-09-15 14:22 ]
老先生七十多了啊,写的一手好文采,真是地宝的宝。
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西瓜爱 发表于:09-14   IP归属: 中国    [只看该作者]  
[ 推荐为 精彩回帖 2022-09-15 14:28 ]
今年端午,老师说要带孩子体验风俗 “撞蛋”,我头一回听,害我特意去补脑啥是撞蛋,哈哈。。应该就是楼主所说的“斗蛋”了。。。 我也不喜欢五仁月饼,而且也只喜欢吃月 .. 查看完整回帖>>
小时候印象对中秋节印象最深的就是吃月饼只吃外面的酥皮,馅留给父母吃
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南昌老臣 (楼主)   发表于:09-15   IP归属: 亚太地区    本条回复来自于:小程序   [只看该作者]  
谢谢楼上各位朋友!
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